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Kröswang präsentiert sich auf der

„Alles für den Gast“ mit einem ge-

wohnt frischen Messestand. Der

Messestand des Frische-Lieferan-

ten ist ein optisches Highlight.

Blickfang ist eine Wasserwand,

die schon auf den ersten Blick die

richtige Botschaft transportiert:

Hier geht’s um Frische. Neben der

Wasserwand beeindruckt ein drei

Meter hoher Apfelluster, der mit

1000 frischen Granny-Smith-Äp-

feln bestückt ist.

Im Kröswang-Sortiment hat sich

einiges getan: Ins Kröswang-Ro-

yal-Programm wurden im Sep-

tember über 50 hochwertige Le-

bensmittel neu aufgenommen, z.

B. Black Angus Beef, Ibérico-

Schwein, Kräuterferkel, handge-

machte italienische Teigwaren

sowie Fingerfood und Patisserie-

Produkte. Über diese Neuartikel

werden die Besucher des Messe-

standes genauso kompetent bera-

ten wie über das Kröswang-Stan-

dard-Sortiment, das im Novem-

ber um rund 20 Artikel erweitert

wird.

Aber natürlich gibt’s nicht nur

was zu schauen, sondern vor al-

lem etwas zu verkosten. Der Fri-

sche-Lieferant serviert Kostpro-

ben seiner feinen Köstlichkeiten:

Corned Beef-Schafskäse Mille-

feuille aus der Wiener Manufak-

tur Hink, herzhaften Madagaskar

Schinken, aromatischen Ingwer-

Räucherlachs, original italieni-

schen Büffelmozzarella, mediter-

raner Delispread Pomodoro und

feinen Trüffelfrischkäse aus der

Manufaktur Kugler sowie säuer-

lich-würzigen Schärdinger

Rauchkäse.

Halle 8, Stand 301

Am Messestand in Salzburg wird

Christian Ullrich mit seinem Kaf-

feewissen auch ungeübten Gau-

men unterhaltsam demonstrie-

ren, wie sich aufbereitetes Was-

ser auf das Aroma von Kaffee aus-

wirkt. Der erfolgreiche ehemalige

Latte-Art-Weltmeister lässt die

Messebesucher selbst probieren,

vergleichen und staunen.

Den Purity Steam kennt man in

der Branche – jetzt wird er auch

in die erfolgreiche Purity-C-Pro-

duktreihe aufgenommen. Somit

gibt es jetzt auch für kleine und

mittelgroße Kombidämpfer und

Backöfen die optimale Lösung.

Mit speziell für diese Geräte ad-

aptierten Verschnitteinstellun-

gen sind bester Maschinenschutz

und konstant hohe Qualität der

Produkte garantiert.

Welcher Wasserfilter der ideale

für das eigene Gerät? Wie ent-

scheidet man sich für den opti-

malen Filter? Für diese Fragen

hat BRITA nun eine einfache und

sichere Lösung.

Der neue Filterberater, unkom-

pliziert und im Handumdrehen

auf dem Computer installiert, fin-

det den passenden Filter für je-

den. Es werden einfach der Was-

serbedarf und die vorherrschende

lokale Wasserqualität eingege-

ben, und umgehend erhält der

Anwender den geeigneten Filter-

vorschlag mit der passenden Fil-

tereinstellung. Einfach und intu-

itiv in der Nutzung, stellt dieser

neue Service sicher, dass immer

optimales Wasser zum Einsatz

kommt und die angeschlossenen

Maschinen sicher vor Ablagerun-

gen geschützt sind.

„So leidenschaftlich ist Backen

und Kochen.“ Mit diesem Credo

ist der einzige österreichische

Hersteller von Margarine bereits

seit Jahrzehnten erfolgreich flä-

chendeckend bei Großverbrau-

chern aus Gastronomie, Hotelle-

rie, Bäckereien und Konditoreien

präsent. Mit dem Kernsortiment

Margarine bietet SENNA ein

breites Sortiment an Grundan-

wendungen für die Teigherstel-

lung.

Im Sortiment Verfeinern und Ba-

cken werden u .a. Kaltcremen für

Tortenfüllungen, Basis-Produkte

für Schlag- und Oberscremen

oder auch Fruchtfüllungen und

Backaromen geführt. Die breite

Auswahl an Backartikeln, die er-

fahrene Vertriebsmannschaft

und die flächendeckende Markt-

präsenz bei Profi-Verwendern

machen SENNA zum idealen

Vertriebspartner für Dr. Oetker

Professional, den führenden

Markenanbieter von Profi-Back-

und Dessertprodukten.

Ab 1. Jänner 2017 werden Dr.

Oetker Professional und SENNA

ihre Kompetenz für Gebackenes

und Süßspeisen in einer Ver-

triebskooperation bündeln. Dabei

wird die Angebotspalette des

SENNA-Außendienstes um über

100 Dr. Oetker Professional Pro-

dukte erweitert. Mit der großen

Auswahl an Dr. Oetker Professi-

onal Back- und Dekorartikeln,

Desserts und Überguss-Saucen

sowie an Fertigkuchen aus dem

Frische- und TK-Bereich wird

dem Profi-Verwender in Küche

und Backstube von der Teigher-

stellung über das Dekorieren bis

hin zum servierfertigen Kuchen

ein einzigartig vielfältiges und

abgerundetes Sortiment angebo-

ten.

Der österreichische Großhandel,

ein seit vielen Jahren verlässli-

cher Partner von Dr. Oetker Pro-

fessional, wird für die Profi-Ver-

wender wie gewohnt die Bestel-

lung und Zustellung der Dr. Oet-

ker Professional Produkte

abwickeln. In Salzburg präsen-

tiert man sich schon gemeinsam

auf dem SENNA-Stand.

Halle 10, Stand 1215

Kröswang

Brita

Im Zeichen

der Frische

Filterauswahl

leicht gemacht

Dr. Oetker Professional – SENNA

Neue

Vertriebskooperation

Backpulver, eines der Kernprodukte

von Dr. Oetker Professional, wird künf-

tig auch über den SENNA-Außendienst

vertrieben.

Absolute Frische signalisiert der

Kröswang-Stand.

Der ehemalige Latte-Art-Weltmeister

Christian Ullrich wird sein Kaffeewissen

mit den Messebesuchern teilen.

Bild: BRITA

Bild: Kröswang

Bild: Dr. Oetker

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HGV PRAXIS

 11 . 2016