Nachhaltigkeitsmagazin 2022

to good to go Kategorie IIi innovate Platz 1 Kooperation Spar x To Good To Go „App Überraschungssackerl“ Platz 2 Vollpension „Generationen cafe & Co“ Platz 3 Post AG „Green Pack Mehrwegpaket“ SPAR x Too Good To Go APP Überraschungssackerl Weltweit landet mehr als ein Drittel aller Lebensmittel im Müll. Das hat weitreichende Folgen für die Umwelt, denn Lebensmittel werden unter großem Ressourceneinsatz hergestellt. Too Good to Go hat gemeinsam mit Spar mit einer App einen Lösungsansatz entwickelt. Spar ist der erste Supermarkt in Österreich, der die App landesweit einsetzt, um Lebensmittel vor der Verschwendung zu bewahren. Denn trotz genauer Planung kann nicht immer vorausgesehen werden, ob die letzten Kund:innen zum Laugenstangerl oder doch lieber zum Semmerl greifen. Was am Tagesende übrig bleibt, soll trotzdem nicht verschwendet werden, es kommt bei Spar ins Too-Good-To-Go-Überraschungssackerl. Kund:innen können die Lebensmittel, die zwar noch gut sind, aber nicht mehr verkauft werden, zu einem Drittel des Originalpreises in der App bezahlen und bei Geschäftsschluss an der Kassa mitnehmen. Schon über 300.000 Überraschungssackerl konnten seit dem Start der Kooperation verkauft werden und über die gemeinsame Kampagne wurde auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam gemacht. Nachhaltig 2022 23

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