Warum eine verpflichtende Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln in der Gastronomie abzulehnen ist. Ein Kommentar von Axel Schimmel.
Die Weine "Schluck Impfung" des Bioweinguts Lenikus wurden vom Landwirtschaftsministerium beschlagnahmt. Es werden Rechtsmittel ergriffen, vorerst trägt das Etikett des Weins den Stempel „Zensuriert“.
Das herausstechende Gebäude am Wiener Naschmarkt, das jahrelang der Novomatic gehörte, soll noch im Frühjahr wieder aufgesperrt werden - mit einem Gastronomiebetrieb samt großzügiger Außenterrasse mit bis zu 140 Sitzplätzen.
Die Zeit der pandemieverordneten Ruhe wurde im Hotel Eichingerbauer in Mondsee dafür genutzt, den Betrieb zukunftsfit aufzustellen. Im Zentrum eines massiven Eingriffs stand eine neue Küche.