04.10.2021

Bergergut führt verkürzte Woche ein

Schließtage in der Gastronomie und Saisonbetriebe in der Hotellerie sind ja normal, aber dass ein Hotel die Woche verkürzt, ist noch eine Seltenheit.

Eva-Maria Pürmayer und 2-Haubenkoch Thomas Hofer führen das innovative, traditionelle Familienhotel in Afiesl im Mühlviertel erfolgreich. Die aktuelle Personalnot ist aber auch für sie deutlich zu spüren. Das Bergergut führt nun ab November eine verkürzte Hotelwoche ein, um die gebotene Qualität weiterhin garantieren und Mitarbeitern eine „Work-Life-Balance“ bieten zu können. Das 4-Sterne-S-Hotel ist dann von Dienstag bis Sonntag geöffnet: Urlauber checken dienstags bis 13 Uhr ein und reisen sonntags nach einem Gourmet-Musik-Brunch und Besuch des Wellnessbereichs bis 15 Uhr ab. Für die Mitarbeiter gibt es damit eine geregeltere und bereits lange im Voraus planbare Arbeitszeit, iele Sonntage können als Familienzeit genutzt werden. 

Wenn Nach- und Neubesetzungen von Team-Positionen nicht mehr möglich sind, zwingt die Situation zum Handeln und neuen Lösungen. „Wir schaffen ein gemütliches, edles und luxuriöses, sowie einzigartiges Ambiente, nachhaltige Genuss-Momente und persönliche, wohltuende, inspirierende Momente und wollen hinsichtlich Qualität keine Kompromisse eingehen“, so Besitzerin Eva-Maria Pürmayer. „Wir wollen jetzt 45 wertvolle Mitarbeiter, denen wir als Arbeitgeber-Familie sehr verbunden sind, in den Mittelpunkt stellen. Für eine der schönsten Branchen der Welt gilt es jetzt aufzustehen.“ 

Rund um Feiertage, Zwickeltage und in den Ferien-Zeiten wird das Bergergut dennoch an sieben Tagen geöffnet sein. Auch beim monatlich stattfindenden Koch- und Backkurs mit Thomas Hofer ist montags geöffnet, um kleine Gruppen in aller Ruhe und ganz persönlich zu betreuen. „Das Mensch-Sein, höchste Qualität, nachhaltiges Handeln, innovative Ideen, authentisch Gäste begeistern, sehr gute Arbeits- und Lebensbedingungen sowie hochwertige Partner-Netzwerke stehen bei uns im Mittelpunkt. Dies sind auch gleichzeitig unsere wichtigsten Gründe, warum wir jetzt agieren und wirtschaftlich sehr mutige Schritte setzen“, so Hotelbesitzerin Eva-Maria Pürmayer.

www.romantik.at

(Red)

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