08.07.2019

Brauerei Puntigam als Öko-Vorbild ausgezeichnet

Eines der Vorzeigeprojekte der Brau Union Österreich ist die Brauerei Puntigam, deren Umweltmaßnahmen seit 2016 jährlich mit dem Ökoprofit geehrt werden.

Energie zu sparen und schonend mit Ressourcen umzugehen, hat in den Braustätten der Brau Union Österreich einen hohen Stellenwert. „Brewing a better World“ nennt sich die Nachhaltigkeitsstrategie von Heineken, der sich auch die Brau Union Österreich als Teil der internationalen Heineken-Familie verschrieben hat. Am Weg zu diesem Ziel werden laufend Vorzeigeprojekte umgesetzt, die für eine nachhaltige Bierkultur stehen. Eines der Vorzeigeprojekte der Brau Union Österreich findet sich im Süden Österreichs: die Brauerei Puntigam, deren Umweltmaßnahmen seit 2016 jährlich mit dem Ökoprofit geehrt werden.

Auszeichnungen für die Brauerei Puntigam
Bereits seit 1478 wird im Grazer Stadtteil Puntigam Bier gebraut. Jahr für Jahr werden am Standort insgesamt rund eine Million Hektoliter Bier produziert – Puntigamer ist damit eine von Österreichs meistverkauften Biermarken. Die Brauerei Puntigam hat aber nicht nur eine starke Marke, sondern steht auch für nachhaltige Bierkultur. Mit einer Reihe von Umweltleistungen trägt die Brauerei Puntigam zur Nachhaltigkeit bei: von Energieeinsparungen durch unterschiedlichste Maßnahmen über Optimierung der Abfalltrennung bis hin zur Reduktion von Kondensatverlust im gesamten Betrieb. Dafür wurde die Brauerei nun zum wiederholten Male mit der Ökoprofit-Auszeichnung der Stadt Graz geehrt.
Am 3. Juli nahm Gerald Zanker, Braumeister der Brauerei Puntigam, die Auszeichnung beim Bürgermeisterempfang in Graz gemeinsam mit Gabriela Maria Straka, Leitung Kommunikation/PR und CSR bei der Brau Union Österreich, entgegen. Die Zertifikate wurden von Stadträtin Judith Schwentner, Gemeinderätin Marion Kreiner und dem stellvertretenden Leiter des Umweltamtes, Wolfgang Götzhaber, überreicht.

Umweltschonend Brauen

Gerald Zanker, Braumeister der Brauerei Puntigam, ist stolz über die neuerliche Auszeichnung: „Integrierter Umweltschutz ist eine grundlegende Firmenphilosophie. Wir arbeiten stetig daran, unsere Abläufe in der Brauerei effizienter und somit umweltschonender zu gestalten. Damit setzen wir auf die gleichen Ziele wie beim Umweltprogramm Ökoprofit (ÖKOlogisches PROjekt Für Integrierte UmweltTechnik) der Stadt Graz und freuen uns über die Anerkennung unserer Erfolge in diesem Bereich.“ Gabriela Maria Straka, Leitung PR/Kommunikation & CSR bei der Brau Union Österreich, ergänzt: „Die Brau Union Österreich konzentriert sich im Nachhaltigkeitsmanagement auf folgende Themen: Energieverbrauch- und CO2-Reduktion, Schutz der Wasserressourcen, nachhaltige Beschaffung, verantwortungsvoller Genuss, Mitarbeitergesundheit und Arbeitssicherheit sowie langfristige Partnerschaften für die Zukunft. So wird sichergestellt, dass jedes Produkt mit einem Höchstmaß an ökologischer und sozialer Verantwortung entsteht.“
Auch die herausragenden Leistungen in der Produktions- und Verpackungsqualität der Brauerei Puntigam wurden heuer zum  wiederholten Mal ausgezeichnet. Innerhalb des weltweit agierenden Heineken-Konzerns werden jährlich Quality Awards vergeben. Für 2018 erhielt die Brauerei Puntigam den umfassenden Heineken Brewery Award 2018. Nach der offiziellen Verleihung wurde Vertretern der Brauerei zudem die große Ehre zuteil, die Eigentümerfamilie kennenzulernen.
 

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