11.05.2019

Donauinselfest: Transgourmet exklusiver Lieferpartner

Das Donauinselfest (#dif) ist das größte Open-Air-Festival Europas mit freiem Eintritt mit rund drei Millionen Besuchen. Bei der kulinarischen Versorgung nimmt heuer Gastronomiegroßhändler Transgourmet eine Hauptrolle ein.

600.000 alkoholfreie Erfrischungsgetränke, eine halbe Millione G'spritzte, 300.000 Paar Würstel, 100.000 Dosen Red Bull, 70.000 Portionen Pommes Frites – die Veranstaltung in Wien (21. bis 23. Juni) bietet auch kulinarisch Superlative ohne Ende. 

Dafür zuständig, dass die 120 Gastronomen am Festivalgelände mit Lebensmitteln und Getränken versorgt werden, ist erstmals Transgourmet. Primär werden sie exklusiv mit alkoholfreien Getränken, Energy Drinks von Red Bull sowie Spirituosen versorgt. Rund 100 Mitarbeiter des verantwortlichen Standorts Wien Nord unter Standortleiter Manfred Mladosevits sind an diesem Wochenende dafür verantwortlich.

Bestellung per WhatsApp

„Wir wollten den Gastronomiebereich neu aufsetzen und modernisieren“, erklärt Thomas Waldner, Geschäftsführer pro event & Projektleiter Donauinselfest. Das bedeutet nicht nur eine größere Vielfalt und höhere Qualität des Angebots auf der Donauinsel selbst, sondern auch die Entscheidung, auf die Expertise im Bereich Zulieferung von Transgourmet zu vertrauen.

Um die Bedürfnisse der am dif tätigen Gastronomen exakt zu kennen und punktgenau bedienen zu können, veranstaltete Transgourmet Wien Nord bereits vorab ein Gastro Kick-off direkt im Markt. Dabei wurden das Angebot und Sortiment präsentiert und die Bedürfnisse der Versorgungsdienstleister erhoben.

So können zum Beispiel Nachbestellungen können rund um die Uhr mit einem eigens entworfenen Bestellformular per E-Mail oder WhatsApp an Transgourmet übermittelt werden, ab drei Uhr morgens ist auch die telefonische Bestellung möglich. Alle Bestellungen, die bis vier Uhr morgens eingetroffen sind, werden am gleichen Tag direkt an den Stand am Festgelände zugestellt. Um die Gastronomen zusätzlich zu servicieren, wird sämtliche Ware von Transgourmet auf Kommission geliefert.

 

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