05.02.2019

Eis: Neue Sorten für 2019

Noch herrscht tiefer Winter: Trotzdem steht die Eissaison 2019 vor der Tür. Hersteller wie Froneri-Mövenpick oder Carte D’Or-Eskimo haben ihre jüngsten Kreationen präsentiert.

Die Eismeister von Froneri haben zwei neue Sorten für Mövenpick kreiert. Der Mix aus Eierlikör und dunklen Cookies oder die spannende Kombination aus Kokosnusseis und Waffel-Crispies sollen zum Trend zu werden. Wenn das Gute von früher auf das Coole von heute trifft, entsteht etwas Besonderes. So wie bei Mövenpick Eierlikör Cookies, eine Sorte, die exklusiv für die Gastronomie produziert wird. Cremiges Eis mit 4,6 % Eierlikör, abgerundet mit dunklen Keksstückchen.

Kontrastreicher präsentiert sich die zweite Neuheit: Das neue Mövenpick Coconut Crisp verführt mit seinen Texturen. Cremiges Kokosnusseis trifft auf knusprige Waffel-Crispies mit weißer Schoko-Kokos-Glasur. On top gibt es Kokosraspel. „Leichtigkeit ist 2019 ein großes Thema bei Eis“, erklärt Eva Nikendei, Marketing-Manager Froneri Österreich. „Mövenpick Coconut Crisp bringt das locker-leichte Gefühl eines Strandurlaubs in die Dessertkarte und ist damit das perfekte Produkt zum Trend.“ Beide Neuheiten sind in der 2 x 2,4-L-Gastro-Packung erhältlich.

Auch bei Carte D’Or-Eskimo steht das Frühjahr im Zeichen neuer Dessertideen. Besonderes Highlight: Die neue Carte D’Or-Sorte Heidelbeere-Obers (2,4 L), erfrischendes Heidelbeer-Eis, verfeinert mit cremigem Eis, das mit Obersgeschmack angereichert ist.

Ebenfalls fruchtig zu überzeugen versucht die Sorte „Weiße-Schokolade-Himbeere (5,5-Liter-Wanne). Hier trifft köstliches Eis mit Obersgeschmack auf erfrischendes Himbeersorbert. Zusätzlich ist es reichlich mit weißen Schokoladenflocken verziert. Schokoladenliebhaber kommen mit der Gelateria Wanne Nougat (5,5 L) zusätzlich auf ihre Kosten. Die Sorte besticht mit köstlichem, cremigen Turrón Nougateis mit Nougatstückchen und knackigen, karamellisierten Mandelstückchen.

Mit Eskimo à la Nogger (5 L) erlebt ein beliebter Stieleis- Klassiker sein Revival als Scooping-Variante: zart schmelzende Vanilleeiscreme, durchzogen mit einer kräftigen Nuss-Nougatsauce.

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