05.09.2018

Frische Azubis bei Gourmet

Mit einem „Welcome Day“ begrüßte das Unternehmen dieser Tage 13 neue Talente. Für die jungen Menschen der Start in eine hoffnungsvolle Karriere.

 

 

 

 

Mit dem Beginn der neuen Ausbildungssaison begannen am Montag, 3. September auch beim Experten für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, Gourmet, 13 junge Menschen ihre umfassende Ausbildung. Die verschiedenen Fachrichtungen, in denen die jungen Menschen künftig ausgebildet werden, zeigt gleichzeitig auch die Bandbreite an Berufen, die bei Gourmet gelernt werden können.

So beginnen fünf junge Frauen und Männer zwischen 15 und 28 Jahren ihre Lehre als Koch bzw. Köchin sowie als Restaurantfachleute in den Traditionsbetrieben Café Schwarzenberg und Wiener Rathauskeller sowie in Betriebsrestaurants in Wien und Graz. Zwei angehende Lebensmitteltechnologinnen starten ihren Berufsweg bei Gourmet in St. Pölten, wo heuer auch der erste Mechatronik-Lehrling mit Schwerpunkt Fertigungstechnik ausgebildet wird. Der Rest startet eine kaufmännische Ausbildung.

Die Nachwuchskräfte werden bei Gourmet intensiv geschult, betreut und gefördert. Benefits wie eine höhere Lehrlingsentschädigung, Prämien bei schulischen Erfolgen oder Teambuilding-Events sind ein weiterer Ansporn. Diese gezielte Förderung von Lehrlingen ist für Johann Pinterits, Geschäftsführer bei Gourmet, auch das Erfolgsrezept für die traditionell guten Leistungen der Lehrlinge des Unternehmens in den vergangenen Jahren: „Während der Ausbildungszeit werden den jungen Menschen die praktischen und theoretischen Aufgabengebiete so vermittelt, dass sie am Ende ihrer Lehrausbildung, hoch qualifizierte und gefragte Fachkräfte sind. Natürlich freuen wir uns, wenn uns unsere Lehrlinge auch nach dem Lehrabschluss treu bleiben. Dafür bieten wir jungen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern interessante Aufgabengebiete mit vielfältigen Karriere- und Aufstiegsperspektiven, regelmäßige Feedback-Gespräche und planen gemeinsam den zukünftigen Praxiseinsatz“, so Pinterits.

Um möglichst gut im Unternehmen anzukommen, gab es bei einem Welcome-Day erste Einblicke in die Welt von Gourmet und die Möglichkeit, das Team und die Führungskräfte kennenzulernen. Nach einem gemeinsamen Mittagessen ging es zum Abschluss zu einer exklusiven Führung durch die Küche und Logistik.

 

 

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