21.01.2022

Große Hilfe bei kleinsten Platzverhältnissen

Alto-Shaam, ein weltweit führender Hersteller von Großküchentechnik, ergänzt seine Multi-Gar-Öfen-Produktreihe um die neue, CE-zertifizierte WIDE-Edition.

Die Vector H-Serie des Herstellers erhielt Zuwachs. Die Wide-Edition glänzt durch Abmessungen in denen u.a. Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 16 Zoll (40 Zentimeter) gebacken werden können.

Öfen aus der Vector H-Serie garen eine große Vielfalt und Menge von Speisen und sind auch für beengte Küchenverhältnisse perfekt geeignet, da sie weder einen Wasseranschluss noch eine Abzugshaube benötigen. Bis zu vier voneinander unabhängige Ofenkammern, deren Temperatur, Lüfter-Geschwindigkeit und Garzeit individuell einstellbar sind, gewährleisten maximale Flexibilität bei der Speisenzubereitung und garen unterschiedlichste Menükomponenten gleichzeitig und ohne Aromatransfer. Die neue Wide Edition bietet nicht nur genügend Platz, sondern ermöglicht gleichzeitig Appetizer, Beilagen oder etwa Desserts zuzubereiten, ohne dass die Nachspeise plötzlich nach Pizza riecht oder schmeckt.

Die fortschrittliche Structured Air Technology von Alto-Shaam erzeugt einen Hochgeschwindigkeitsluftstrom, der für eine optimierte Hitzeverteilung in den einzelnen Kammern sorgt. Speisen werden gleichmäßig, schnell und auf den Punkt genau zubereitet. Mehr über die Vector H-Serie Multi-Gar-Öfen Produktlinie erfahren Sie hier.

(red)

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