02.08.2022

Hospitality Know-how aus Österreich in der Champagne

Im Herzen der Champagne, nur wenige Minuten von Épernay, der Hauptstadt des Champagners entfernt, öffnete das neueste Mitglied der österreichischen Loisium-Gruppe am 1. August seine Pforten.

© Loisium
Mustafa Özdemir, Managing Partner der Loisium Hotel Group: „Jeder zufriedene Gast, Lieferant und Mitarbeiter ist für uns eine Motivation, unsere Vision mit dem Loisium-Lifestyle zu verwirklichen.“ (Bildergalerie des Hotels zum Durchklicken)

 

Das Hotel in Mutigny mit Blick über unendlich scheinende Weingärten grenzt an den Naturpark Montagne de Reims. „Wer einmal bei uns war, kommt gerne wieder – das ist ein tolles Kompliment! Und gleichzeitig ein großer Ansporn“, betont Mustafa Özdemir, Managing Partner der Loisium Hotel Group. „Mit unserem neuen Hotel in der Champagne tragen wir unsere Philosophie erstmals über Österreichs Grenzen hinaus. Wir haben ein leidenschaftliches Team gewonnen, das sich für diese kulturell so reiche Region einsetzt und den Loisium Spirit lebt. Es gibt bereits weitere Ambitionen in Frankreich ... Fortsetzung folgt!"

Entworfen wurde das Loisium Wine & Spa Hotel Champagne, das 95 Doppelzimmer und sechs Suiten mit Balkon bietet, vom Pariser Architekturbüro Jouin-Manku mit der Vision, die Natur ins Hotel zu holen. Inspiriert von der Umgebung, dominieren natürliche Materialien sowie die Farben Grün und Ocker. Holz und Beton verleihen der modernen Architektur Eleganz und dennoch Gemütlichkeit. Dieses Konzept findet sich auch im Look & Feel der Zimmer wieder. Warme Farbtöne und natürliche Materialien sorgen für wohlige Atmosphäre und vermitteln das Gefühl, inmitten von Wald und Weingärten zu schlafen. 

Jede Menge Champagner

Die rund 4 000 Champagnerflaschen, die im gesamten Gebäude ausgestellt sind, spiegeln die lukullische Vielfalt der Region wider. In der gemütlichen Champagnerbar Les Bulles können sowohl die großen Namen als auch die kleinen feinen Marken verkostet werden. „Wie in den Loisium Hotels Langenlois und Ehrenhausen machen die ‚versteckten Juwelen der Region‘ mit rund 40 Prozent einen großen Anteil in unserem Champagner- und Weinkeller aus“, erklärt Sommelier Alexandre Pauget die Loisium-Philosophie. „Natürlich sind auch alle großen und bekannten Marken bei uns vertreten und wir finden für jedes Gericht den passenden Champagner.“

Regionalität hat nicht nur in Bezug auf Champagnereinen hohen Stellenwert, sondern spiegelt sich auch im kulinarischen Angebot wider. Die Zutaten der Gerichte der Brasserie L'Horisium und des Gourmetrestaurants La Table du Chef werden größtenteils im Umkreis von maximal 160 km produziert. Die Kitchen-Rockstars unter der Leitung von Antoine Madelaine bereiten aus dem saisonalen Warenangebot regionale Speisen mit einer Prise Internationalität zu.

Erstklassiges Wellnessangebot 

Abgerundet wird das Angebot mit einem Wellnessbereich inmitten der Landschaft: Es locken ein beheizter Outdoorpool und die Relax-Area mit den gemütlichen Sundeck-Chairs und Sitzecken. Indoor wurde auf 1.000 m² ein weiterer inspirierender Raum geschaffen, Saunen und Dampfbad laden zum Abschalten ein. Große Glasflächen ermöglichen von allen Seiten aus einen wunderbaren Blick auf Wald & Weingärten.

Saint Charles Apothecary, der Partner des Spa-Clubs, bietet Behandlungen mit seinen hochwertigen Produkten an. An der Spa-Bar und beim Outdoorpool genießt man ganz entspannt im Bademantel ein Glas Champagner und kleine Speisen. 

Um die Arbeit mit dem Vergnügen verbinden zu können, verfügt das Loisium Champagne über einen modernen Tagungsbereich mit vier kombinierbaren Räumen und Terrassen mit einer Kapazität bis zu 140 Personen.

So reist man an 

Die Anreise per Flugzeug erfolgt entweder über den Flughafen Reims-Prunay (30 km) oder Paris Charles-de-Gaulle (160 km). Der Bahnhof Champagne-Ardenne TGV (30 km) liegt an der LGV Est européenne. Pro Tag verkehren mehrere Hochgeschwindigkeitszüge vom Flughafen Paris Charles-de-Gaulle sowie von einigen deutschen Städten. Von Paris Charles-de-Gaulle, Reims-Prunay oder Champagne-Ardenne TGV steht auf Anfrage der hoteleigene Limousinenservice zu einem Pauschalpreis zur Verfügung.

Über Loisium Wine & Spa Hotels

Die Philosophie der Loisium Wine & Spa Hotels ist das individuelle Wein-Spa- und Gourmet-Erlebnis in Verbindung mit der Identität der lokalen Umgebung und Natur. Die Loisium Hotel Group mit Sitz in Wien betreibt unter der Führung von Managing Partner Mustafa Özdemir bereits zwei Hotels – das Loisium Langenlois (seit 2005) und das Loisium Südsteiermark (seit 2012) sowie die Loisium WeinWelt mit der 2003 zuvor der Grundstein zur Symbiose aus Wein und außergewöhnlicher zeitgenössischer Architektur gelegt wurde.

(red)

Branchen-News, die Sie wirklich brauchen!

Mediadaten