31.08.2020

Hotelberater bilden Expertenteam

Engelbert Lainer-Wartenberg, Julia Skardarasy und Alfred Winkler schließen sich zusammen, mit dem Ziel, krisengebeutelten Hotels in unsicheren Zeiten Zukunftsperspektiven zu eröffnen und sie wieder auf Kurs zu bringen. 

Die Corona-Krise verlangt Tourismusbetrieben derzeit viel ab. „Vor allem familiengeführte Hotels im 4- und 5-Sterne-Bereich, die nicht mit einer Lage an einem See oder in den Bergen gesegnet sind, haben es derzeit besonders schwer. Das, was oft über Generationen aufgebaut wurde, scheint in Schieflage zu geraten. Wenn dann auch noch die Frage der Sinnhaftigkeit auftaucht, dann sind wir am Zug“, informiert Alfred Winkler, CEO der Unternehmensberatung SABU-Consult. Gemeinsam mit Julia Skardarasy (peak:hotel consulting) und Engelbert Lainer-Wartenberg (changing colours) bildet er ein Unternehmensberater-Dreier-Gespann mit viel Erfahrung und Know-how in den unterschiedlichen Hotel-Bereichen.

Es sollen sowohl finanzielle Lösungspläne als auch Konzepte zur Um- bzw. Neustrukturierung (betriebswirtschaftlich, organisatorisch, strategisch) erstellt sowie mentale Stärke und Mitarbeitermotivation vermittelt werden. Alle Drei haben in ihrer langjährigen Berufslaufbahn selbst schon Krisen erlebt und erfolgreich gemeistert. Wie das geht und wie es gelingen kann, vermitteln sie ihren Kunden mit einem Beratungsangebot im Baukastensystem. „Damit erhält jeder so viel Beratung wie notwendig und so viel Unterstützung wie erforderlich beziehungsweise gewünscht“, so Julia Skardarasy. Engelbert Lainer-Wartenberg ergänzt: „Unsere Beratungskonzepte sind individuell auf die Bedürfnisse jedes Betriebes zugeschnitten und genauso muss auch die Umsetzung begleitet werden. Das reicht vom Zwei-Tages-Workshop bis hin zur Longterm-Maintenance. Und was besonders wichtig ist, unser Know-how ist absolut leistbar“. 

Gebündelte Praxiserfahrung

Alfred Winkler seit 30 Jahren mit der „SABU-Consult - Institut für ganzheitliches Wirtschaftsservice“ (Grödig bei Salzburg) erfolgreich. Er deckt neben dem finanziellen auch den betriebswirtschaftlichen und fördertechnischen Part in der Kooperation ab. Die Schwerpunkte von Julia Skardarasy liegen in der operativen Beratung, dem Personalmanagement und der Konzeptionierung. Selbst in der Luxushotellerie aufgewachsen und in deren Führungspositionen tätig, unterstützt sie mit ihrer Unternehmensberatung „peak: hotel consulting“ seit fünf Jahren Hotels bei der Optimierung und Strukturierung operativer Prozesse sowie der Entwicklung von Marketing- und Verkaufsstrategien.

Die Stärken von Engelbert Lainer-Wartenberg finden sich im operativen Management. Seine vor kurzem gegründete Beratungsagentur „Changing Colours“ basiert auf 40-jähriger Berufserfahrung im Hotel-Business. Angefangen in einem Dorfhotel in Saalbach reicht seine Karriere bis zum General Manager auf internationalen Luxusschiffen wie der MS Deutschland (Das Traumschiff) und dem General Manager von Schloß Pichlarn sowie vom Schloßhotel Fuschl.

„Man muss sich nicht um jeden Preis verbiegen, um erfolgreich zu sein. Geben Sie ihrem Hotel die Seele zurück und bleiben Sie authentisch, das sind zwei wichtige Erfolgsfaktoren“, so Lainer-Wartenberg.

Nähere Infos unter www.sabu-consult.at und www.peak-h-consulting.com.

 

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