29.08.2020

Huths eröffnen "Viva la Mamma"

Das Gastronomen-Ehepaar Gabriele und Robert Huth eröffnet den achten Standort in der Wiener City. Im „Viva la Mamma“ wird der Pizzaofen eingeheizt.

© Philipp Lipiarski
Große Bildergalerie zum Durchklicken mit vielen bekannten, fröhlichen Gesichtern. 

Sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail wurden in den vergangenen Wochen und Monaten die besten Produkte Italiens gesucht und gefunden, denn das Motto in der "Viva la Mamma" ist Programm: Mamma kennt jeden ihrer Produzenten persönlich und nur die besten schaffen es in Mammas Küche und Keller.

Am Vortag der Eröffnung (27. August) wurde mit Freunden des Hauses die bevorstehende Eröffnung mit einem "Food-Market" der extra aus Italien angereisten Produzenten, organisiert von Luca Miliffi (Cibus Italy), gefeiert. Mit dabei waren viele Promis, die sichtlich viel Lebensfreude und gute Stimmung mitbrachten.

Dompfarrer Toni Faber segnete das neue Restaurant und alle Anwesenden vor einer Graffiti-Darstellung der Madonna, angefertigt von "CONCRETE. The Graffiti Agency". 

Das "Viva la Mamma" ist das sechste Huth-Gastrokonzept neben der "Huth Gastwirtschaft" mit klassischer Wiener Küche, dem mediterranen "Huth da Moritz", dem Smoke & Grill House "MAX - Bullen & Schweine", dem Flat-iron Steak House "Mama & der Bulle" und dem Burger-Hotspot "Rinderwahn".

 

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