27.07.2020

Inspiration für den Sommer: Süß und Salzig

Wiberg erweitert sein Sortiment mit neuen Dessertsaucen und japanischen Gewürzmischungen, dabei geht das Unternehmen neue Wege voll Kontrast und Emotion.

Passend zum Hochsommer lüftet der Gewürzspezialist Wiberg das Geheimnis rund um seine Neuprodukte. Insgesamt fünf sind es an der Zahl und jedes einzelne erzählt eine eigene, genüssliche Geschichte. Das Besondere daran: Wiberg geht neue Wege und erweitert das Produktsortiment mit voller Emotion um drei süße Dessertsaucen: Sweet & Spicy – Schoko & Kardamom, Sweet & Salty – Karamell & Ursalz sowie Sweet & Fruity – Erdbeere & Limettentaste.

Nicht weniger genussvoll sind die neuen japanischen Gewürzmischungen Shichimi Togarashi und Gomashio. Mit Bedacht auf Qualität und Authentizität wurden die Inhalte der Neuprodukte ausgewählt. Eine Nachspeise ohne passendes Topping wäre wie der Sommer ohne Sonne. Mit drei neuen süßen Saucen bringt Wiberg Klassiker auf den Markt, die durch die pfiffigen Geschmackskombinationen Erdbeere & Limette, Karamell & Ursalz sowie Schoko & Kardamom das gewisse Extra bekommen. Die Saucen-Trilogie erweitert das Wiberg Produktsortiment um eine komplett neue Range. Und mit dem coolen und farbenfrohen Auftritt in der handlichen Quetschflasche lässt sich von außen erahnen, was drinnen steckt und welchen Genuss es weckt.

Es wird widersprochen

Süß und salzig – eine kulinarische Verbindung, die den beliebten Trend zur Kombination einander widersprechender Geschmacksrichtungen aufgreift. Feines Karamell mit dezenter Ursalznote macht „Sweet & Salty“ so besonders. Der Kreativität in der süßen Küche sind hierbei kaum Grenzen gesetzt, so lassen wir uns einen Schoko-Haselnuss-Brownie mit Salty-Karamell-Mousse buchstäblich auf der Zunge zergehen.
Wiberg-Tipp: Foaming – Sahne/Obers und süße Sauce mischen und im Sahnesiphon aufschlagen.

Genuss auf Japanisch

In Gesellschaft (kai) zu sitzen und gutes Essen (seki) zu genießen, wird nicht nur in Japan geschätzt. Kaiseki ist eine Philosophie der Zubereitung, die die Qualität der Komponenten an oberste Stelle stellt. Nur die erlesensten Zutaten werden verwendet und auf kunstvolle Weise angerichtet. Mit Bedacht auf Qualität und Authentizität wurden die Inhalte der Neuprodukte Shichimi Togarashi und Gomashio ausgewählt. Die neuen Gewürzmischungen wurden nach traditionell japanischem Vorbild, jedoch mit Wiberg Finesse neu interpretiert und zusammengestellt. Das Ziel: höchster Genuss in guter Gesellschaft.

Mehr Informationen zu den neuen Wiberg Produkten finden Sie auf der Homepage sowie auf dem eigenen YouTube-Kanal.

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