Nach etwas mehr als einem Jahr im Pflege- und Betreuungszentrum Mödling steht für Küchenleiter Thomas Jäger der nächste Karrieresprung bevor. Jäger, der im Mai dieses Jahres zum Präsidenten der Arbeitsgemeinschaft der Großküchen Österreichs (AGÖ) gewählt wurde, tritt mit Anfang Juli die Position des Küchenleiters im Landeskrankenhaus in Wiener Neustadt an.
Die Schwerpunktkrankenhaus südlich von Wien stand zuletzt in den Schlagzeilen, die dazu führten, dass die Küchenleitung neu zu besetzen war. Jägers Aufgabe wird nicht nur sein, das rund 60-köpfige Team neu zu motivieren und täglich 1400 Essensportionen zuzubereiten, sondern auch Ruhe in das Gefüge zu bringen. Der 52-jährige Küchenleiter weist eine langjährige Erfahrung auf und spricht im Zusammenhang mit seiner neuen Herausforderung zwar nicht von Trouble-shooting, aber immerhin davon, dass schon einiges aufzuarbeiten sein wird. Die Nachfolge Jägers im Pflege- und Betreuungszentrum Mödling ist aktuell noch nicht geklärt.
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