19.07.2022

Komplett veganes "Burger King"-Restaurant eröffnet

Vegane Revolution: In der U-Bahn-Station am Wiener Westbahnhof gibt es nun Whopper und Co. ausschließlich mit veganen Produkten in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher.

Möglich machen das neue Konzept die veganen Produkte der innovativen Marke The Vegetarian Butcher. Für die veganen Produkte verpflichtet sich das Restaurant dem „Crown Standard“, alle Produkte werden vor Ort frisch und auf Bestellung zubereitet. „Die gleiche, hohe Burger King-Qualität auf Basis 100 Prozent veganer Produkte zu servieren, ist ein Meilenstein in der Entwicklung unseres fleischlosen Angebots für Menschen mit einem bewussten Lebensstil. Freude am Genuss statt Verzicht steht im Vordergrund dieser bahnbrechenden Innovation, mit der wir unser Angebot auch für Veganerinnen und Veganer in vollem Umfang öffnen“, kommentiert Jan-Christoph Küster, Chief Marketing Officer der TQSR Group, dem österreichischen Master Franchisee der Marke Burger King. Im Kundenkontakt fällt immer mehr der Wunsch nach veganen Alternativen auf, betont Küster.      

Für die vegane Österreich-Premiere wagt das Restaurant eine weitere mutige Neuerung, die auf den ersten Blick verantwortungsvollen Genuss vermittelt. Burger King Österreich verlässt seine bekannte rot-gelbe Farbwelt und präsentiert sich erstmals durchgängig in Grün.

Schmackhafte Kooperation mit The Vegetarian Butcher

Im neu eröffneten Restaurant serviert Burger King die gleiche Produktvielfalt wie an allen anderen Standorten – nur eben komplett vegan. In die Buns kommen ausschließlich pflanzenbasierte Beef und Chicken Patties von The Vegetarian Butcher, einem Vorreiter für pflanzenbasierten Genuss. Seit 2010 entwickelt das Unternehmen schmackhafte Alternativen zu Fleischgerichten, die schmecken und der steigenden Nachfrage in der Bevölkerung entsprechen. Auch für Condiments wie Bacon und Käse sowie zahlreiche Snacks gilt dasselbe.

Erste Speisen und Produkte des Restaurants sind bereits mit dem V-Label der europäischen Vegetarier Union ausgezeichnet. Es gibt Konsumenten klare Orientierung und Sicherheit beim Genuss. „Die Eröffnung des ersten rein veganen Burger King-Restaurants hat eine starke Signalwirkung. Der wegweisende Schritt der Restaurantkette macht den Genuss rein pflanzlicher Produkte zur täglichen Selbstverständlichkeit“, ist Felix Hnat, Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich (Vergabestelle des Gütesiegels V-Label), überzeugt.

(red)

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