06.02.2020

Neuer Restaurantleiter im Béla Béla

Harald Bauer verstärkt ab sofort das Team rund um Küchenchef Stefan Schartner im Restaurant des Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien.

Der gebürtige Wiener zeichnet ab sofort für die Koordination des gesamten Servicebereichs, der Serviceabläufe und des zehnköpfigen Teams verantwortlich. Harald Bauer sammelte seine Erfahrungen als Restaurantleiter in der Kuchlmasterei und im Hotel Schneider in Obertauern und war als Chef de Rang in den verschiedensten Restaurants in der Wiener Innenstadt tätig. Er kann diesbezüglich auf ein breit gefächertes Erfahrungsspektrum zurückblicken. Sein unternehmerisches Denken, das im Béla Béla nun perfekt zum Einsatz kommt, verdankt er seiner Geschäftsführer-Tätigkeit einer französischen Weinbar.
 
„Ich freue mich sehr über die neue Herausforderung,“ so der 32-Jährige, „professionelle Gästebetreuung auf höchstem Niveau ist mir ein besonderes Anliegen, ich liebe den Umgang mit Menschen – egal ob mit Gästen oder mit Mitarbeitern.“
 
Elisabeth Perwanger, Area Manager Steigenberger Hotels, freut sich über den Neuzugang: „Harald Bauer ist die perfekte Ergänzung unseres Gastro-Teams. Eine familiäre Atmosphäre ist uns besonders wichtig und sicherlich eines der Assests unseres Restaurants“.
 

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