30.03.2022

Neues Bar Kit von iSi und Monin

Nitro Cold Brew Drinks und andere Nitro Cocktail-Kreationen sind mittlerweile als innovative Getränkezubereitungen aus hochwertigen Bars, Coffee Shops oder Restaurants nicht mehr wegzudenken.

Cocktail-Koryphäen aus aller Welt versammelten sich beim IWCC (International Wörthersee Cocktail Cup) Anfang März im Hotel „Sonnreich“ in Loipersdorf, in der Steiermark, um ihren Champion zu krönen. Der IWCC gilt als Champions League der internationalen Barszene. Mario Hofferer, Gastgeber des Wettbewerbs sowie vielfach ausgezeichneter und amtierender „World Bartender of the Year“, holte sich mit den Weltmarktführern iSi und Monin prominente Kooperationspartner und Sponsoren an Bord. Im Rahmen einer eigenen Masterclass wurde das neue gemeinsame Bar Kit erfolgreich vorgestellt, welches die Zubereitung von Signature Drinks aus Nitro Cold Brew revolutioniert. 

Mit dem iSi Nitro System hat das heimische Traditionsunternehmen bereits 2019 das wohl einfachste System für die Zubereitung von Nitro-Kreationen geschaffen. Nitro Cold Brew Drinks und andere Nitro Cocktail-Kreationen sind mittlerweile als innovative Getränkezubereitungen aus hochwertigen Bars, Coffee Shops oder Restaurants nicht mehr wegzudenken. Durch die Veredelung mit Stickstoff erhalten Nitro Drinks eine cremige Textur mit samtiger Schaumkrone. Der spektakuläre Kaskadeneffekt im Glas sorgt zusätzlich für einen tollen Show-Effekt vor dem Gast. 

Cold Brew ist im Trend: Über Stunden extrahiert das grob gemahlene Kaffeepulver im kalten Wasser. Wenn es schneller gehen muss, bietet der neue Monin Cold Brew Sirup eine praktische Convenience-Lösung in gewohnter Monin-Qualität. Viele Bar-Profis haben Cold Brew bereits für sich entdeckt und mixen damit Espresso Martini und andere Cocktailklassiker oder kreieren kreative Signature Drinks.

Schnell & einfach zum kreativen Drink

Im Zuge des Wettbewerbs wurde das neue Bar Kit vorgestellt, das in Zusammenarbeit mit dem französischen Sirup Hersteller Monin entstand und neue Maßstäbe für die Herstellung von Signature Drinks aus Nitro Cold Brew setzt. Das Must-have für jeden Barkeeper und jede Barkeeperin enthält neben dem iSi Nitro und zwei iSi Nitrokapseln auch eine 250-ml-Flasche Monin Cold Brew Sirup. Mit dem Konzentrat bietet Monin eine schnelle Lösung für jeden Bar-Profi, um zeitsparend Cold Brew herzustellen. In Anwendung mit dem iSi Nitro System entsteht so schnell und einfach ein milder, aromatischer Nitro Coffee.

Im Vergleich zur langwierigen Herstellung von herkömmlichem Cold Brew wird der Cold Brew Sirup im Verhältnis 1:4 mit Wasser gemischt und ist sofort zur Weiterverwendung einsatzbereit.  Auch Mixologe Mario Hofferer ist von der Innovation begeistert: „Ich kenne und schätze sowohl das iSi System als auch Monin für kreative Getränke-Kreationen. Beide sind fixer Bestandteil meines Barequipments. Umso toller finde ich es, wenn sich zwei Premium Brands zusammentun, um Inspiration und Experimentierfreude in der Bar zu schaffen.“

Das Bar Kit (UVP € 179,-- inkl. MwSt.) ist in Österreich und Deutschland unter isi-shop.com ab Mitte April 2022 verfügbar sowie über derksen.at und in Kürze auch in gut sortierten C+C Märkten sowie im Getränkefachhandel in Österreich. Die Produkteinführung ist weiters in den Ländern Bulgarien, Tschechien, Slowakei, Rumänien, Polen, Niederlande, Lettland, Litauen und Estland geplant.

Infos: www.isi.com/kulinarik/produkte/detail/product/isi-nitro

(Red)

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