17.05.2021

Premiere für hotel & touristik essenz

Das neue Premium-Magazin aus dem Manstein Verlag zielt mit Inhalt und Aufmachung auf die Top-Entscheider der Tourismuswirtschaft.

Pünktlich zum Restart von Tourismus und Gastronomie in Österreich erscheint die erste Ausgabe unseres neuen Magazins hotel & touristik essenz. Die Schwerpunkte des Magazins stützen sich auf die Eckpfeiler nationalen und internationalen Hotellerie, dem großen Feld der Gastronomie sowie der incoming und outgoing Touristik. In fundierten Beiträgen und Reportagen werden aktuelle und künftige Herausforderungen für die Branchen mit einem genauen Blick auf Tourismus- und Wirtschaftspolitik fundiert erklärt und analysiert, touristische Konzepte und innovative Ideen ebenso wie strategische Hintergründe präsentiert und tiefe Einblicke in die hohe Kunst der Kulinarik und Gastronomie gegeben. 

Das Magazin analysiert und erklärt aktuelle und zukünftige Herausforderungen für die Branche, wirft einen genauen Blick auf Tourismus- und Wirtschaftspolitik, beschäftigt sich mit touristischen Konzepten und Ideen, präsentiert strategische Hintergründe und taucht tief in kulinarische Highlights ein.

In der ersten Ausgabe lesen Sie

  • GEHspräche: Der Tourismus braucht wieder Aufwind. Wie das gelingt, darüber haben wir mit Günther Ofner (Flughafen Wien) und Alexis von Hoensbroech (AUA) gesprochen.
     
  • Gesund: Über ihr Burgenland schwärmen und den touristischen Erfolg sprechen Landeshauptmann Hans Peter Doskozil und Tourismusdirektor Didi Tunkel.
     
  • Gewachsen: Hoteldirektorin Barbara Winkler erklärt uns, was hinter dem Erfolg ihrer Kaiserlodge in Scheffau steckt.
     
  • Tourismuszukunft: Florian Größwang und Reinhard Lanner von der Österreich Werbung denken und lenken den Tourismus neu.
     
  • Aufsperren: Erfolgsgastronom Martin Ho erzählt uns von seinem jüngsten Coup – und was ihn nervt.
     
  • Leadership: Was der Hotelier der Zukunft braucht, analysiert für uns Thomas Prodinger von der Prodinger Tourismusberatung
     
  • Kleemann erklärt: Der Generaldirektor der Hotel- und Tourismusbank Wolfgang Kleemann über die Bedeutung der Tourismuswirtschaft 
     
  • Kärnten: Der Kopf kriegt Beine, wenn Kulinarik und echte Erlebnisse im Alpe-Adria-Raum zusammenkommen
     
  • Le Méridien: Der General Manager des Ringstraßenhotels Hanspeter Soller im Interview über Führen in der Krise
     
  • Hoffnung: Hotelière und WKO-Obfrau Susanne Kraus-Winkler über den Restart
     
  • Gut gereift: Die Persönlichkeit hinter Thailands Weinerfolg


Das und noch mehr lesen Sie im neuen hotel & touristik essenz. Zum Reinschnuppern und Kennenlernen gibt es die Ausgabe auch als e-paper:
hotel & touristik essenz 1/21

(Red)

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