27.10.2020

Sekt der Woche: Blanc de Blancs als Gaumenschmeichler

Nach dem Weinwunder folgt in Österreich das Sektwunder: Stammgast.Online stellt ausgesuchte heimische Schaumweine vor; kurz und knackig analysiert als Service für Gastronomen, die keine Scheu davor haben, Sekt aktiv zu verkaufen.

Sekt Bründlmayer

Blanc de Blancs Extra Brut

Für Staunen und Verblüffung sorgt der Blanc de Blancs Extra Brut: ein ungemein lebhafter und vor heller Frucht strotzender, gebündelter Gaumenschmeichler, der in der Fassung der am 7. November 2019 degorgierten Charge wohl neue Maßstäbe für österreichischen Schaumwein setzt. Diese fünfeinhalb Jahre auf der Hefe verbliebene, ganz trockene Abfüllung ist nämlich auf alle Fälle in der Liga sehr guter Jahrgangschampagner anzusiedeln. Viktor Siegl, Vinaria 2020/21

Netto–Preis: € 28,83 (brutto € 34,60)

www.bruendlmayer.at

 

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