04.05.2021

Stiegl untermauert 0,0-Strategie mit zwei Innovationen

Während Bier und Biermischgetränke mit einem Alkoholgehalt bis zu 0,5 % als alkoholfrei gelten, präsentiert Österreichs führende Privatbrauerei jetzt die beiden Neuzugänge „Stiegl 0,0% Freibier“ und „Stiegl 0,0% Zitrone“.

Mit dem Stiegl-Freibier war bzw. ist Stiegl bereits im alkoholfreien Segment vertreten. Doch 99,5% alkoholfrei war Stiegl nicht genug. Das designierte Ziel von Chefbraumeister Christian Pöpperl: „Alles muss raus“, also minus 100% Alkohol. Gelungen ist dies durch den Einsatz neuester Technologie in Kombination mit Erfahrung und Fachwissen. Chefbraumeister Pöpperl und sein Team haben mehrere Monate getüftelt und die neue 0,0%-Linie entwickelt. „Wir haben unser 0,0% nach einer ganz eigenen, neuen Rezeptur gebraut und diesem Bier dann behutsam den Alkohol entzogen. Dafür haben wir in eine neue, topmoderne Anlage investiert, mit der wir absolut alkoholfreie Biere und Biermischgetränke herstellen können, und die vor allem auch unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden“, so Pöpperl, der ergänzt: „Wir brauen unser 0,0% Bier auf absolut natürliche Weise, setzen keine Aromen zu und verwenden 100 % Aromahopfen und keinen Hopfenextrakt, denn es geht uns um den vollen und ehrlichen Biergeschmack. Darum dürfen wir auch das Slow Brewing-Siegel tragen“ Und: das neue Freibier ist das einzige naturtrübe Alkoholfreie mit 0,0% Alkohol und hat um 50 % weniger Kalorien als ein klassisches Märzenbier.

Trotz 0,0 Prozent Alkohol „drall und süffig“

Die Weiterentwicklung des beliebten „Stiegl-Freibier“, das neue „Stiegl 0,0% Freibier“, zeigt sich in sonnigem Blond mit natürlicher Trübung und überzeugt als echtes, naturbelassenes Alkoholfreies mit einer besonders süffigen Malz-Hopfen Balance. Der dralle Körper klingt bierig alkoholfrei aus. Fruchtig-frisch und vor allem mit der Hälfte weniger Kalorien als eine Limonade schmeckt das Stiegl 0,0 in der Variante Zitrone. Das „Stiegl 0,0% Zitrone“ bietet mit seinem strohfarbenen Auftritt, der natürlichen Trübung und mit bestem Zitronensaft ein echtes und vor allem besonders leichtes 0,0%-Geschmackserlebnis. Die federleichte Herbe in Kombination mit zartem Prickeln sorgt für eine grazile und duftige Erfrischung.

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