02.07.2021

Tradition und Zukunft

Im Restaurant Hotel Weiß in Munderfing fühlt man sich als Gast besonders willkommen. Das Schätzen die vielen Geschäftsreisenden in der Region ebenso wie die Natur und Bewegung suchenden Gäste.

© Rudolf Ebner 
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Der Ursprung des Hotels geht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Damals wurde der Gasthof Scheibenbogen, zusätzlich zu dem bereits bestehenden Bauernhof, errichtet. Später, während der beiden Weltkriege, nutzte man ihn in der Gemeinde nebenbei als Schule. 1966 ließ das Ehepaar Weiß den alten Gasthof abreißen und errichtete den jetzigen Gasthof, sowie eine der ersten automatischen Kegelbahnen Oberösterreichs. 1989 wurde der Betrieb an Ambros Weiß II übergeben, welcher den Betrieb zusammen mit seiner Frau Karoline laufend mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail erneuerte. Etwa mit neuen Zimmern anstatt der Kegelbahn und als Krönung der 2019 errichtete Hotelneubau. 

Insgesamt gibt es nun 49 Zimmer auf 3- und 4-Sterne-Niveau sowie eine Junior Suite über den Dächern von Munderfing. Zusätzlich bietet das Hotel unter anderem noch zwei Panorama-Saunen und einen großen, freundlichen Seminarraum. Alle Zimmer im stilvollen neuen Hotel neben dem Gasthof sind individuell gestaltet, mit hochwertigen Boxspringbetten sowie großen Regenduschen ausgestattet und bieten einen geräumigen Balkon. Ein wichtiger Aspekt beim Neubau war der Umweltschutz: ein Vollholzbau aus österreichischem Holz, eine Wasser-Wärme-Pumpe sowie Photovoltaikanlagen sorgen zusammen mit zahlreichen weiteren Kleinigkeiten für ein umweltfreundliches Gesamtbild. Durch den Vollholzbau konnten insgesamt 330 Tonnen CO2 gebunden werden.

Ein Highlight ist das Restaurant mit Platz für 180 Personen. Diese eignen sich perfekt für kleine und größere Feierlichkeiten, gemütliche Abendessen, Geschäftsessen oder schnelle Mittagsessen. Die weit über die Munderfinger Grenzen hinaus bekannte Küche zaubert köstliche nationale sowie internationale Produkte aus regionalen und saisonalen Gerichten. Besonders beliebt ist die „Original Weiß-Roulade“, eine Schoko-Schlagobers-Roulade. Oder auch die Topfenknödel nach altem Familienrezept. „Jede Suppe, jede Hauptspeise, jedes Dessert ist selbstgemacht“, betont die Familie Weiß.
 
Hotel Gasthof Weiß
Hauptstraße 30
5222 Munderfing
Öffnungszeiten Restaurant: Montag bis Donnerstag 10:30 bis 14 Uhr & 17 bis 22 Uhr, Sonntag 9 bis 15 Uhr

Infos:
+43 (0) 7744 / 6251
office(at)gasthof-weiss.at
www.gasthof-weiss.at

(Red)

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