14.08.2020

Wein der Woche: Die Raffinesse des Rieslings

Als Service für Gastronomen präsentiert und analysiert Stammgast.Online wöchentlich Weine, die saisonbedingt die Karte bereichern. Kurz und knackig beschrieben und mit den Nettopreisen ab Hof bzw. vom Händler versehen.

Domäne Wachau

Riesling Federspiel Ried Loibenberg 2019

Mit diesem Einzellagen-Riesling legt die Domäne Wachau einen Bilderbuchwein vor: Hellgelb mit funkelnden Grünreflexen; am Gaumen zündet der Wein ein hocharomatisches Feuerwerk nach Marille und Pfirsich, mit rauchig-mineralischen Kanten; ein Wein mit Charakter, elegant geschliffen und perfekt austrainiert.

Netto Gastro ab Hof: € 7,70

www.domaene-wachau.at

 

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