11.09.2020

Wein der Woche: Pinot blanc im Höhenflug

Als Service für Gastronomen präsentiert und analysiert Stammgast.Online wöchentlich Weine, die saisonbedingt die Karte bereichern. Kurz und knackig beschrieben und mit den Nettopreisen ab Hof bzw. vom Händler versehen.

Weingut Neumeister

Weißburgunder 2019

Dieser vielfach unterschätzten Rebsorte verhilft die Winzerfamilie aus Straden zu einem neuen Höhenflug: zarter Duft nach Quitte, Mandel und Birne, auf der Zunge elegant würziges Spiel mit gekonnt unterlegter Säure und angenehmer Länge. Passt perfekt zu Reinanke, Spargel, Eierschwammerl.

Netto Gastro ab Wein & Co: € 9,30

www.weinco.at, www.neumeister.cc

 

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