13.04.2020

Wirte helfen Menschen in Not

Durch die Unterstützung unverschuldet in Not geratener Familien übernehmen die Wirte der Niederösterreichischen Wirtshauskultur in einer für sie selbst sehr schwierigen Zeit, soziale Verantwortung. 61 niederösterreichische Familien kamen in den Genuss einer regional, kulinarischen Osterjause.

Mit dieser Initiative, die gemeinsam mit der Niederösterreich Werbung ins Leben gerufen wurde, möchte die Niederösterreichische Wirtshauskultur vor allem Gutes tun. Den Gastronomen ist es sehr wichtig, hier mit ihren Partnern und Produzenten zusammenzuarbeiten und die Tasche für den kulinarischen Ostergruß mit authentischen Produkten zu befüllen.

Neben dem klassischen Osterstriezel, einem frisch gebackenen süßen Osterlamm, Brot, Osterschinken, verschiedenen selbstgemachten Aufstrichen, selbsteingelegtes Gemüse vom Wirtshaus, Senf und Kren, bunten Bio-Ostereiern, einer Flasche Fruchtsaft sowie einer Flasche Winzer-Frizzante durfte auch eine Salz- und Pfeffermühle nicht fehlen. Ausgeliefert wurde am Karsamstag.

Jede der Taschen ist ausgerichtet auf eine Familie bestehend aus zwei Erwachsenen und zwei Kindern. Unterstützt wird die Wirtshauskultur dabei von Mautner Markhof, Kotányi und der M. Lienbacher GmbH.

„Mit unserer #teamwirtshauskultur Osterjause möchten wir den Familien der Organisation ‚Hilfe im eigenen Land‘ unter die Arme greifen, um auch ihnen und ihren Kindern ein schönes Osterfest zu ermöglichen. Wir sehen dies als unseren kulinarischen Auftrag, auch in Krisenzeiten, wo Gäste nicht zu uns in die Wirtshäuser kommen können, anderen zu helfen uns sie zu unterstützen“, ist Harald Pollak, Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, überzeugt.

Folgende Wirtinnen und Wirte lieferten die kulinarischen Ostergüße aus:
• Familie Bachler, Bachlerhof, Kematen/Ybbs
• Bettina & Adi Bittermann, Bittermann – Genusswirtshaus und Grillschule,
Göttlesbrunn
• Familie Essl, Landgasthaus Essl, Rührsdorf
• Patrick Friedrich, Gasthaus Figl, Wolfpassing (TU)
• Monika & Josef Hag, Stadtwirtshaus Hopferl, Gmünd
• Bernadette Hellmer & Samuel Pope, Schlosskeller Bockfließ, Bockfließ
• Gabi & Franz Heinz, Trefflingtalerhaus, Puchenstuben
• Monika & Martin Huber, Wirtshaus im Demutsgraben, Zwettl
• Sonja & Hubert Kalteis, Gasthof Kalteis, Kirchberg/Pielach
• Regine & Gerhard Knobl, Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach
• Michael Kolm, Bärenhof Kolm, Arbesbach
• Familie Lintner, Gasthaus Walzer, Gneixendorf
• Veronika & Uwe Machreich, Triad Wirtshaus, Krumbach
• Familie Neusser, Gasthaus Steinerhof, Pressbaum
• Familie Pillgrab, Gasthof Pillgrab, St. Valentin
• Sonja & Harald Pollak, Pollak’s Wirtshaus – Der Retzbacherhof, Unterretzbach
• Familie Schreiner, Schreiners - Das Waldviertelhaus, Laimbach am Ostrong
• Matthias Strunz, Gaststätte Figl, St. Pölten-Ratzersdorf

#teamwirtshauskultur

 

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